记者从省卫生厅获悉，省卫生部门已经要求所有肯德基店暂停使用“滤油粉”。
昨日，春光明媚，在西安新城广场花坛旁，不少家长带着孩子在晒太阳玩耍，有的家长在议论报纸上刊发的消息，王女士说她平时经常带女儿去肯德基吃快餐，谁知道该店违规添加‘滤油粉’，煎炸油反复使用。王女士非常担心，以前食用过肯德基产品是否对孩子的健康有影响。在建国门环城公园带孩子玩耍的杨女士说，在卫生部门发布确切消息之前，她决定自己做鸡翅给孩子吃，觉得这样更安全些。昨日，不少读者给本报打来热线也表达了同样的忧虑。
昨日，百胜餐饮集团西安公司给本报记者发来传真称“滤油粉”是国内食品行业使用的一种商品名称，其化学名称为“三硅酸镁”，是美国食品药品管理局“公认为安全”的物质，“三硅酸镁”作为食品加工助剂在国内食品加工业的使用也相当普遍。早在1986年，经卫生部批准的《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-1986中，已经明确允许“三硅酸镁”用作食品加工助剂，在食品加工过程中起到助滤作用。该公司张小姐称，陕西所有肯德基店都一直在使用“三硅酸镁”，没有哪个部门要求他们暂停使用“滤油粉”，也没有哪个部门暂扣“滤油粉”。
但是该公司张小姐的话与省卫生厅相关负责人的说法不一致。昨日省卫生厅法监处屈延英处长告诉记者，“三硅酸镁”这种化学用品分为工业级和食品级，卫生部门对所有肯德基店使用的“三硅酸镁”到底是哪个级次的正进行调查，已将“三硅酸镁”的样品送往卫生部所属的食品检验所检验，在卫生部检验报告出来之前，省卫生厅要求肯德基暂停使用“滤油粉”，并已经对西安、咸阳、榆林的“滤油粉”进行了暂扣。还允许肯德基正常营业，至于以前食用“肯德基”是否安全，还得等卫生部的回复再说。
网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）
